C2DFire Cider
Strong Cider · BJCP 2025 Cider
5 SRM50 SRM
- OG
- 1.130 – 1.180
- FG
- 1.040 – 1.075
- ABV
- 9 – 16 %
- IBU
- 0 – 0
- Farge
- 5 – 50 SRM
- CO₂
- 0 – 2 vols
Notater
Boiled juice, sweet, deeply caramelized. Darker, syrupy but balanced. Unique to Canada.
Karakteristiske ingredienser
McIntosh, Cortland, Spartan apples.
Kommersielle eksempler
Domaine Labranche Cidre de Feu, Union Libre Fire Cider, Cidrerie Milton Cidre de Feu, Lacroix Feu Sacré, Petit et Fils Le Jaseux
Brygg etter denne stilen
Brewfather sjekker oppskriften din mot disse områdene live mens du designer — med stilforslag og et tro-mot-stilen-merke.
Stilretningslinjene er utarbeidet av sine respektive utgivere og gjengis her som referanse: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.