C1DFrench Cider
Traditional Cider · BJCP 2025 Cider
2 SRM50 SRM
- OG
- 1.045 – 1.065
- FG
- 1.005 – 1.020
- ABV
- 3 – 6 %
- IBU
- 0 – 0
- Farge
- 2 – 50 SRM
- CO₂
- 0 – 3 vols
Notater
Sweet to medium, often keeved. Balanced tannins, rich fruit, soft acidity, light funk optional.
Karakteristiske ingredienser
Nehou, Michelin, Muscadet de Dieppe.
Kommersielle eksempler
Bellot Vintage Cider, Domaine Dupont Cidre Bouché, Écusson Cidre Bio Doux, Eric Bordelet Sidre Tendre, Etienne Dupont Brut, Maison Hérout Cuvée Tradition
Brygg etter denne stilen
Brewfather sjekker oppskriften din mot disse områdene live mens du designer — med stilforslag og et tro-mot-stilen-merke.
Stilretningslinjene er utarbeidet av sine respektive utgivere og gjengis her som referanse: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.