American-Style Brown Ale
North American Origin Ale · Brewers Association 2025
15 SRM26 SRM
- OG
- 1.040 – 1.060
- FG
- 1.010 – 1.018
- ABV
- 4.2 – 6.3 %
- IBU
- 30 – 45
- Farge
- 15 – 26 SRM
- CO₂
- – –
Farge
Deep copper to very dark brown
Klarhet
Chill haze is acceptable at low temperatures
Maltaroma og -smak
Medium levels of roasted malt, caramel, and chocolate aromas and flavors should be present.
Humlearoma og -smak
Medium-low to high. Hop flavor and aroma should be in balance with and never dominate malt aroma or flavor attributes.
Bitterhet
Medium to high
Gjæringskarakter
Low to medium-low fruity esters may be present. Diacetyl should not be present.
Fylde
Medium
Brygg etter denne stilen
Brewfather sjekker oppskriften din mot disse områdene live mens du designer — med stilforslag og et tro-mot-stilen-merke.
Stilretningslinjene er utarbeidet av sine respektive utgivere og gjengis her som referanse: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.