American-Style Lager
North American Origin Lager · Brewers Association 2025
2 SRM4 SRM
- OG
- 1.040 – 1.048
- FG
- 1.006 – 1.012
- ABV
- 4.1 – 5.1 %
- IBU
- 5 – 15
- Farge
- 2 – 4 SRM
- CO₂
- – –
Notater
Corn, rice, or other grain or sugar adjuncts are often used. American Lagers are very clean and crisp, and aggressively carbonated.
Farge
Straw to gold
Klarhet
Chill haze should not be present
Maltaroma og -smak
Malt sweetness is very low to low
Humlearoma og -smak
Not present to very low
Bitterhet
Not present to very low
Gjæringskarakter
Fruity esters are usually absent, but may be present at very low levels. Diacetyl, acetaldehyde, and DMS should not be present.
Fylde
Low
Brygg etter denne stilen
Brewfather sjekker oppskriften din mot disse områdene live mens du designer — med stilforslag og et tro-mot-stilen-merke.
Stilretningslinjene er utarbeidet av sine respektive utgivere og gjengis her som referanse: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.