01AModerne lys lager
Lys lager · DØLD 2022
3.6 SRM7.6 SRM
- OG
- 1.044 – 1.056
- FG
- 1.008 – 1.015
- ABV
- 4.5 – 5.6 %
Lys lager · DØLD 2022
En lys karakterfuld undergæret øl som kendetegnes ved den rene maltsmag og et markant bidrag fra humlen. Humle anvendes for at tilføje markant frugtagtig og blomsterrig aroma og smag. Det er almindeligt at tilsætte store mængder humle sent i kogningen. Tørhumling er almindelig for stilarten. Humlekarakteren i aroma og smag skal være frisk.
Fraværende til svag maltaroma. Middel til kraftig humlearoma. Alle humletyper tillades. Fraværende til svagt niveau af DMS og diacetyl.
Halmgul til gylden. Kraftigt skum. Klar til let tåget.
Svag til middel, lys maltsmag, som ikke må dominere. Middel til kraftig humlesmag og -bitterhed.
Let til medium krop. Kraftig karbonering.
Jämtland Hell, Victory Prima Pils, Hornbeer Dryhop, Svaneke Pilsner.
Brygg etter denne stilen
Brewfather sjekker oppskriften din mot disse områdene live mens du designer — med stilforslag og et tro-mot-stilen-merke.
Stilretningslinjene er utarbeidet av sine respektive utgivere og gjengis her som referanse: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.