05DAltbier
Mørk ale · Norbrygg 2025
12.5 SRM20.5 SRM
- OG
- 1.046 – 1.052
- FG
- 1.009 – 1.014
- ABV
- 4.5 – 5.2 %
- IBU
- 25 – 50
- Farge
Mørk ale · Norbrygg 2025
Overgjæret, men kaldtlagret tradisjonell tysk øltype fra Düsseldorf og omegn.
Svak til tydelig maltaroma, med karakter av brød, karamell og/eller lys sjokolade. Svak til tydelig aroma fra mellomeuropeiske humletyper. Fraværende til svake fruktestere.
Kobberfarget til mørk kobberfarget. Klar til lett tåkete.
Merkbar til kraftig maltsmak, særlig med karakter av brød. Merkbar til tydelig humlesmak og -bitterhet.
Medium kropp. Middels til høy karbonering.
Ægir Altbier, Pinkus Original Münstersch Ale, Diebels Alt, Uerige Alt.
Brygg etter denne stilen
Brewfather sjekker oppskriften din mot disse områdene live mens du designer — med stilforslag og et tro-mot-stilen-merke.
Stilretningslinjene er utarbeidet av sine respektive utgivere og gjengis her som referanse: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.