02DMørk tsjekkisk lager
Mørk lager · Norbrygg 2025
20.5 SRM45.5 SRM
- OG
- 1.044 – 1.052
- FG
- 1.012 – 1.016
- ABV
- 3.9 – 4.8 %
- IBU
- 22 – 30
Mørk lager · Norbrygg 2025
Mørk tsjekkisk lager er ofte søt som vørter, men mer balanserte eksempler forekommer også.
Tydelig til kraftig maltaroma, med karakter av toffee, karamell, melkesjokolade og/eller ugjæret vørter. Fraværende til svak humlearoma. Svak til kraftig diacetyl.
Mørk kobberfarget til rødsort. Klar til lett tåkete.
Tydelig til kraftig søt maltsmak, med karakter av karamell og/eller melkesjokolade. Det kan være svak til merkbar ristet maltkarakter, som kan bidra med bitterhet. Fraværende til svak humlesmak. Svak til kraftig diacetyl.
Medium kropp.
1795 Dark, B.B. Dark, Kozel Dark, Bohemia Regent Dark.
Brygg etter denne stilen
Brewfather sjekker oppskriften din mot disse områdene live mens du designer — med stilforslag og et tro-mot-stilen-merke.
Stilretningslinjene er utarbeidet av sine respektive utgivere og gjengis her som referanse: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.