34ACommercial Specialty Beer
Specialty Beer · BJCP 2021 (BR) · Specialty Beer
- OG
- 1.020 – 1.090
- FG
- 1.006 – 1.016
- ABV
- 2 – 10 %
- IBU
- 5 – 50
- Farge
- 2 – 50 SRM
- CO₂
- 2 – 3 vols
Helhetsinntrykk
De acordo com a cerveja declarada.
Aroma
De acordo com a cerveja declarada.
Utseende
De acordo com a cerveja declarada.
Smak
De acordo com a cerveja declarada.
Munnfølelse
De acordo com a cerveja declarada.
Kommentarer
Destinada a ser uma subcategoria que engloba cervejas específicas, baseadas em exemplares comerciais únicos, e que não se encaixam nos demais estilos existentes. Versões anteriores do Guia de Estilos incluíam o chamado Belgian Specialty Ale; este estilo se enquadra no mesmo propósito, permitindo cervejas não-belgas e com objetivo similar.
Historisk stil
Specialty Beer
Karakteristiske ingredienser
Varies with declared clone beer. OG, FG, IBUs, SRM, and ABV will vary depending on the declared beer.
Kommersielle eksempler
Orval, La Chouffe
Brygg etter denne stilen
Brewfather sjekker oppskriften din mot disse områdene live mens du designer — med stilforslag og et tro-mot-stilen-merke.
Stilretningslinjene er utarbeidet av sine respektive utgivere og gjengis her som referanse: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.