C2ECider with Herbs/Spices
Specialty Cider and Perry · BJCP 2015 Cider
2 SRM50 SRM
- OG
- 1.045 – 1.070
- FG
- 0.995 – 1.010
- ABV
- 5 – 9 %
- IBU
- 0 – 0
Specialty Cider and Perry · BJCP 2015 Cider
This is a cider with any combination of “botanicals” added. Hopped ciders are included in this category. Other examples are ciders with “apple pie” spices (cinnamon, nutmeg, allspice), ginger, lemon grass, herbal tea blends, etc. Like a white wine with complex flavors. The apple character must marry with the botanicals and give a balanced result.
Colorado Cider Grasshop-ah (CO), Wandering Aengus Anthem Hops (OR)
Brasse neste estilo
O Brewfather compara sua receita com essas faixas ao vivo enquanto você cria, com sugestões de estilo e um selo de dentro do estilo.
Os dados das diretrizes de estilo são de seus respectivos editores, reproduzidos aqui para referência: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.