American-Style Amber Light Lager
North American Origin Lager · Brewers Association 2022
- OG
- 1.024 – 1.040
- FG
- 1.002 – 1.008
- ABV
- 3.5 – 4.4 %
- IBU
- 8 – 15
- Cor
- 4 – 12 SRM
- CO₂
- – –
Notas
Calories should not exceed 125 per 12-ounce serving. These beers are high in carbonation.
Cor
Pale to medium amber. The word “Light” refers to light body and reduced calories rather than color.
Limpidez
Chill haze should not be present
Aroma e sabor de malte
Malt sweetness is very low but present
Aroma e sabor de lúpulo
Absent to low
Amargor
Very low to low
Caráter de fermentação
Low fruity esters are acceptable. Diacetyl should not be present. Corn, rice, or other grain or sugar adjuncts may be used but all-malt formulations are also made.
Corpo
Low to medium-low
Brasse neste estilo
O Brewfather compara sua receita com essas faixas ao vivo enquanto você cria, com sugestões de estilo e um selo de dentro do estilo.
Os dados das diretrizes de estilo são de seus respectivos editores, reproduzidos aqui para referência: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.