American-Style Brown Ale
North American Origin Ale · Brewers Association 2025
- OG
- 1.040 – 1.060
- FG
- 1.010 – 1.018
- ABV
- 4.2 – 6.3 %
- IBU
- 30 – 45
- Cor
- 15 – 26 SRM
- CO₂
- – –
Cor
Deep copper to very dark brown
Limpidez
Chill haze is acceptable at low temperatures
Aroma e sabor de malte
Medium levels of roasted malt, caramel, and chocolate aromas and flavors should be present.
Aroma e sabor de lúpulo
Medium-low to high. Hop flavor and aroma should be in balance with and never dominate malt aroma or flavor attributes.
Amargor
Medium to high
Caráter de fermentação
Low to medium-low fruity esters may be present. Diacetyl should not be present.
Corpo
Medium
Brasse neste estilo
O Brewfather compara sua receita com essas faixas ao vivo enquanto você cria, com sugestões de estilo e um selo de dentro do estilo.
Os dados das diretrizes de estilo são de seus respectivos editores, reproduzidos aqui para referência: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.