European-Style Dark Lager
European Origin Lager · Brewers Association 2025
- OG
- 1.048 – 1.056
- FG
- 1.014 – 1.018
- ABV
- 4.8 – 5.3 %
- IBU
- 20 – 35
- Cor
- 15 – 40 SRM
- CO₂
- – –
Notas
These beers offer a fine balance of sweet maltiness and hop bitterness.
Cor
Light brown to black
Limpidez
Appearance should be clear. Chill haze should not be present
Aroma e sabor de malte
Low to medium with chocolate, roast, and malt aromas and flavors present.
Aroma e sabor de lúpulo
Very low to low with attributes typical of noble-type hops.
Amargor
Medium-low to medium-high
Caráter de fermentação
Fruity esters should not be present. In most examples diacetyl should not be present
Corpo
Low to medium-low
Brasse neste estilo
O Brewfather compara sua receita com essas faixas ao vivo enquanto você cria, com sugestões de estilo e um selo de dentro do estilo.
Os dados das diretrizes de estilo são de seus respectivos editores, reproduzidos aqui para referência: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.