German-Style Schwarzbier
German Origin Lager · Brewers Association 2025
- OG
- 1.044 – 1.052
- FG
- 1.010 – 1.015
- ABV
- 3.8 – 4.9 %
- IBU
- 22 – 30
- Cor
- 25 – 40 SRM
- CO₂
- – –
Cor
Very dark brown to black, with a pale-colored head.
Limpidez
Beer color may be too dark to perceive. When clarity is perceivable, chill haze should not be present.
Aroma e sabor de malte
Medium malt aroma displays a mild roasted malt character. Malt sweetness is low to medium and displays a mild roasted malt character without bitterness.
Aroma e sabor de lúpulo
Hop aroma and flavor is very low to low, derived from noble-type hops.
Amargor
Low to medium
Caráter de fermentação
Fruity esters and diacetyl should not be present.
Corpo
Low to medium-low
Brasse neste estilo
O Brewfather compara sua receita com essas faixas ao vivo enquanto você cria, com sugestões de estilo e um selo de dentro do estilo.
Os dados das diretrizes de estilo são de seus respectivos editores, reproduzidos aqui para referência: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.