02AModerne mørk lager
Mørk lager · DØLD 2022
- OG
- 1.044 – 1.058
- FG
- 1.010 – 1.016
- ABV
- 4.5 – 6 %
- IBU
- 25 – 40
- Cor
- 10 – 35.5 SRM
- CO₂
- – –
Impressão geral
En mørk karakterfuld undergæret øl som kendetegnes ved en god balance mellem malt og humle. Humlekarakteren i aroma og smag skal være frisk.
Aroma
Middel til kraftig maltaroma med karakter af brødskorpe/karamel/chokolade. Svag til kraftig humlearoma. Alle humletyper tillades. Fraværende til svagt niveau af DMS og diacetyl.
Aparência
Ravfarvet til mørkebrun. Medium til kraftigt skum. Klar til let tåget.
Sabor
Middel til kraftig maltkarakter, som kan have karakter af brødskorpe, kiks, karamel og chokolade. Middel til kraftig humlesmag, der balanceres af malten. Svag til middel humlebitterhed.
Corpo
Medium krop. Medium til kraftig karbonering.
Exemplos comerciais
Nørrebro New York Lager, Samuel Adams Boston Lager, Brooklyn Lager.
Brasse neste estilo
O Brewfather compara sua receita com essas faixas ao vivo enquanto você cria, com sugestões de estilo e um selo de dentro do estilo.
Os dados das diretrizes de estilo são de seus respectivos editores, reproduzidos aqui para referência: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.