08GBaltisk porter
Porter/stout · Norbrygg 2025
30.5 SRM51 SRM
- OG
- 1.064 – –
- FG
- 1.015 – 1.030
- ABV
- 6.3 – 9.5 %
- IBU
- 35 – 65
Porter/stout · Norbrygg 2025
Undergjæret porter, utviklet som Østersjølandenes versjon av den engelske imperial stout.
Svak til tydelig ristet maltaroma, som kan ha karakter av lakris, karamell og/eller brun farin. Fraværende til svak humlearoma. Svak til kraftig alkoholkarakter, som kan virke spritaktig. Fraværende til tydelige fruktestere, som kan ha karakter av tørket frukt. Fraværende til svak DMS.
Mørkebrun til sort. Holdbart skum, hvitt til lysebrunt i farge. Klar til lett tåkete.
Merkbar til kraftig søtlig maltsmak, som kan ha karakter av lakris, karamell og/eller brun farin. Ingen brente noter. Merkbar til kraftig vinøs alkohol. Svak til tydelig humlebitterhet, som bare akkurat balanserer sødmen.
Medium til fyldig kropp. Middels til høy karbonering.
Thisted Limfjordsporter, Carlsberg Carls Porter.
Brasse neste estilo
O Brewfather compara sua receita com essas faixas ao vivo enquanto você cria, com sugestões de estilo e um selo de dentro do estilo.
Os dados das diretrizes de estilo são de seus respectivos editores, reproduzidos aqui para referência: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.