10ABelgisk dubbel/bruin
Mørk belgisk øl · Norbrygg 2025
- OG
- 1.056 – 1.070
- FG
- 1.010 – 1.016
- ABV
- 5.9 – 7.4 %
- IBU
- 18 – 25
- Cor
- 15 – 35.5 SRM
- CO₂
- 2.3 – 2.9 vols
Notas
En mørk belgisk type, i moderat alkoholstyrke, kjent både fra klostere og andre belgiske bryggerier.
Aroma
Svak til tydelig maltaroma, som kan ha karakter av karamell, nøtter, brød og/eller sjokolade. Fraværende til svak humlearoma, med karakter fra europeiske humletyper. Merkbar til kraftig vinøs karakter av tørkede frukter fra fruktestere og alkohol. Svak fenolisk-krydret karakter.
Aparência
Lys kobberfarget til mørk rødbrun. Klar til middels tåkete. Kraftig kremfarget skum.
Sabor
Svak til tydelig maltsmak, som kan ha karakter av karamell, nøtter, brød og/eller sjokolade. Fraværende til svak humlesmak og svak til tydelig bitterhet. Merkbar til kraftig vinøs karakter av tørkede frukter fra fruktestere og alkohol.
Corpo
Medium til fyldig kropp. Høy karbonering.
Exemplos comerciais
Nøgne Ø Brun, Westmalle Dubbel, Leffe Brune, Chimay Rød.
Brasse neste estilo
O Brewfather compara sua receita com essas faixas ao vivo enquanto você cria, com sugestões de estilo e um selo de dentro do estilo.
Os dados das diretrizes de estilo são de seus respectivos editores, reproduzidos aqui para referência: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.