02AWiener
Mørk lager · Norbrygg 2025
- OG
- 1.048 – 1.056
- FG
- 1.010 – 1.016
- ABV
- 4.8 – 5.6 %
- IBU
- 22 – 28
- Cor
- 8.1 – 15 SRM
- CO₂
- 2.4 – 2.6 vols
Notas
Wiener øl er en mørk lager, kjennetegnet ved balanse mellom malt og humle. Fargen kommer fra wiener- og münchenermalt. Humlen er mellomeuropeisk.
Aroma
Merkbar til kraftig maltaroma, med karakter av brød og/eller karamell. Fraværende til svak humlearoma. Fraværende til svak DMS.
Aparência
Ravfarget til kobberfarget. Klar til lett tåkete.
Sabor
Merkbar til kraftig maltsmak, med karakter av brød og/eller karamell, lett ristede noter kan forekomme. Humlesmak og bitterhet skal være svak til merkbar.
Corpo
Lett til medium kropp.
Exemplos comerciais
Aass Classic, Grans Vinterøl, Negra Modelo.
Brasse neste estilo
O Brewfather compara sua receita com essas faixas ao vivo enquanto você cria, com sugestões de estilo e um selo de dentro do estilo.
Os dados das diretrizes de estilo são de seus respectivos editores, reproduzidos aqui para referência: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.