Como esta calculadora funciona
Cervejeiros usam várias escalas de densidade para a mesma medida básica: densidade, pontos, Plato e Brix.
O conversor normaliza o valor informado e mostra o equivalente nas outras escalas compatíveis.
Plato e Brix são próximos em leituras normais de mosto, mas não são idênticos em toda densidade.
Vale saber
- Brix é uma escala de refratômetro; cerveja fermentando ainda precisa de correção de álcool antes de poder ser lida como densidade final.
- Conversões de ida e volta entre escalas podem não retornar exatamente ao valor original exibido porque cada escala tem seu próprio arredondamento.