10ABelgisk blond
Belgisk ale · DØLD 2022
3.6 SRM10 SRM
- OG
- 1.055 – 1.065
- FG
- 1.008 – 1.014
- ABV
- 5.5 – 6.9 %
Belgisk ale · DØLD 2022
En lys ale med en frugtig og krydret kompleksitet fra belgiske gærtyper. Belgisk blond kendetegnes ved en moderat styrke, en svag til middel sødlig maltsmag og en lettere tør afslutning. Bemærk, at navnet Blond (Belgien) eller Blonde (Frankrig) bruges generelt om lysere øl, og ikke alle falder ind under denne stilart.
Svag til middel maltaroma med karakter af karamel og brødskorpe. Fraværende til svag humlearoma med karakter af europæiske humletyper. Svag til middel niveau af frugtestere, som kan have karakter af banan, ananas og bobletyggegummi. Middel til kraftigt niveau af fenoler, som kan være krydrede og syrlige. Fraværende til svagt niveau af alkohol, som ikke må dominere. DMS og diacetyl må ikke forekomme.
Halmgul til lys ravfarvet. Kraftigt skum. Klar til medium tåget.
Svag til middel sødlig maltsmag med karakter af karamel og brødskorpe. Svag til middel humlesmag og -bitterhed.
Let til medium krop. Kraftig karbonering.
La Trappe Blond, Troubadour Blond, Leffe Blond
Brew to this style
Brewfather checks your recipe against these ranges live as you design — with style suggestions and a true-to-style badge.
Style guideline data is the work of its respective publishers, reproduced here for reference: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.