06AEngelsk IPA
IPA (India pale ale) · DØLD 2022
7.6 SRM18 SRM
- OG
- 1.050 – 1.075
- FG
- 1.010 – 1.018
- ABV
- 5 – 7.5 %
- IBU
IPA (India pale ale) · DØLD 2022
En kraftig humlet pale ale med engelske humletyper. Blandt engelske bryggerier bruges benævnelsen IPA i flæng - ofte til øl, der hverken er stærkere eller mere humlet end deres standardøl. Sådanne øl hører ikke til i denne stilart.
Svag til middel maltaroma med karakter af karamel og kiks. Middel til kraftig humlearoma, som kan have karakter af græs, blomster og harpiks/fyrrenåle. Fraværende til svagt niveau af frugtestere. DMS og diacetyl må ikke forekomme.
Lys ravfarvet til kobberfarvet. Kraftigt og holdbart skum. Klar til let tåget.
Svag til middel sødlig maltsmag med karakter af karamel og kiks. Middel til kraftig humlesmag og - bitterhed.
Medium krop. Medium karbonering.
Fullers IPA, Shepherd Neame IPA, Nørrebro Bombay Pale Ale, St. Austell Proper Job
Brew to this style
Brewfather checks your recipe against these ranges live as you design — with style suggestions and a true-to-style badge.
Style guideline data is the work of its respective publishers, reproduced here for reference: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.