05DAltbier
Mørk ale · Norbrygg 2025
- OG
- 1.046 – 1.052
- FG
- 1.009 – 1.014
- ABV
- 4.5 – 5.2 %
- IBU
- 25 – 50
- Color
- 12.5 – 20.5 SRM
- CO₂
- 2.4 – 2.8 vols
Notes
Overgjæret, men kaldtlagret tradisjonell tysk øltype fra Düsseldorf og omegn.
Aroma
Svak til tydelig maltaroma, med karakter av brød, karamell og/eller lys sjokolade. Svak til tydelig aroma fra mellomeuropeiske humletyper. Fraværende til svake fruktestere.
Appearance
Kobberfarget til mørk kobberfarget. Klar til lett tåkete.
Flavor
Merkbar til kraftig maltsmak, særlig med karakter av brød. Merkbar til tydelig humlesmak og -bitterhet.
Body
Medium kropp. Middels til høy karbonering.
Commercial examples
Ægir Altbier, Pinkus Original Münstersch Ale, Diebels Alt, Uerige Alt.
Brew to this style
Brewfather checks your recipe against these ranges live as you design — with style suggestions and a true-to-style badge.
Style guideline data is the work of its respective publishers, reproduced here for reference: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.