04HAmerikansk amber
Lys ale · Norbrygg 2025
- OG
- 1.045 – 1.065
- FG
- 1.010 – 1.018
- ABV
- 4.5 – 6.5 %
- IBU
- 30 – 60
- Color
- 10 – 18 SRM
- CO₂
- 2 – 2.5 vols
Notes
Et velhumlet, men samtidig maltrikt øl med tydelig karakter av karamellmalt.
Aroma
Merkbar til tydelig maltaroma med karakter av karamell. Merkbar til kraftig humlearoma som kan ha karakter av sitrus, blomster, harpiks/furunål, fersken og/eller tropiske frukter. Humlen skal dominere eventuelle fruktestere.
Appearance
Kobberrød til brunrød. Kremfarget til lyst brunt varig skum. Klar til lett tåkete.
Flavor
Merkbar til kraftig humlesmak og -bitterhet. Merkbar til tydelig maltsødme og -smak med karakter av karamell.
Body
Medium til fyldig kropp. Middels karbonering
Commercial examples
Meantime Yakima Red (litt svak på 4,1 vol%), Ægir Rallar Amber, Lervig Hoppy Joe, Brew Dog 5 am Saint, North Coast Red Seal Ale.
Brew to this style
Brewfather checks your recipe against these ranges live as you design — with style suggestions and a true-to-style badge.
Style guideline data is the work of its respective publishers, reproduced here for reference: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.