10ABelgisk dubbel/bruin
Mørk belgisk øl · Norbrygg 2025
- OG
- 1.056 – 1.070
- FG
- 1.010 – 1.016
- ABV
- 5.9 – 7.4 %
- IBU
- 18 – 25
- Color
- 15 – 35.5 SRM
- CO₂
- 2.3 – 2.9 vols
Notes
En mørk belgisk type, i moderat alkoholstyrke, kjent både fra klostere og andre belgiske bryggerier.
Aroma
Svak til tydelig maltaroma, som kan ha karakter av karamell, nøtter, brød og/eller sjokolade. Fraværende til svak humlearoma, med karakter fra europeiske humletyper. Merkbar til kraftig vinøs karakter av tørkede frukter fra fruktestere og alkohol. Svak fenolisk-krydret karakter.
Appearance
Lys kobberfarget til mørk rødbrun. Klar til middels tåkete. Kraftig kremfarget skum.
Flavor
Svak til tydelig maltsmak, som kan ha karakter av karamell, nøtter, brød og/eller sjokolade. Fraværende til svak humlesmak og svak til tydelig bitterhet. Merkbar til kraftig vinøs karakter av tørkede frukter fra fruktestere og alkohol.
Body
Medium til fyldig kropp. Høy karbonering.
Commercial examples
Nøgne Ø Brun, Westmalle Dubbel, Leffe Brune, Chimay Rød.
Brew to this style
Brewfather checks your recipe against these ranges live as you design — with style suggestions and a true-to-style badge.
Style guideline data is the work of its respective publishers, reproduced here for reference: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.