04GIrsk rød
Lys ale · Norbrygg 2025
- OG
- 1.044 – 1.060
- FG
- 1.010 – 1.014
- ABV
- 4 – 6 %
- IBU
- 17 – 28
- Color
- 9.1 – 18 SRM
- CO₂
- 1.5 – 2.3 vols
Notes
Et balansert øl med moderat maltkarakter som kan ha toner av karamell og ristet eller brent malt.
Aroma
Kraftig maltaroma med ristede toner og karamell. Fraværende til svak fruktighet. Fraværende til svak duft av engelske humletyper. Fraværende til svak diacetyl.
Appearance
Dyp kobber til brunrød. Tykt lyst skum. Klar til lett tåkete.
Flavor
Merkbar til tydelig karamellsmak og maltsødme. Merkbar til tydelig ristet malt i avslutningen som gjør at ølet virker tørt. Kan ha svak karakter av engelske humletyper. Svak til tydelig humlebitterhet.
Body
Lett til medium kropp. Lav til middels karbonering.
Commercial examples
O'Hara's Irish Red, Murphy's Irish Red, Kilkenny.
Brew to this style
Brewfather checks your recipe against these ranges live as you design — with style suggestions and a true-to-style badge.
Style guideline data is the work of its respective publishers, reproduced here for reference: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.