02DMørk tsjekkisk lager
Mørk lager · Norbrygg 2025
- OG
- 1.044 – 1.052
- FG
- 1.012 – 1.016
- ABV
- 3.9 – 4.8 %
- IBU
- 22 – 30
- Color
- 20.5 – 45.5 SRM
- CO₂
- 2.3 – 2.7 vols
Notes
Mørk tsjekkisk lager er ofte søt som vørter, men mer balanserte eksempler forekommer også.
Aroma
Tydelig til kraftig maltaroma, med karakter av toffee, karamell, melkesjokolade og/eller ugjæret vørter. Fraværende til svak humlearoma. Svak til kraftig diacetyl.
Appearance
Mørk kobberfarget til rødsort. Klar til lett tåkete.
Flavor
Tydelig til kraftig søt maltsmak, med karakter av karamell og/eller melkesjokolade. Det kan være svak til merkbar ristet maltkarakter, som kan bidra med bitterhet. Fraværende til svak humlesmak. Svak til kraftig diacetyl.
Body
Medium kropp.
Commercial examples
1795 Dark, B.B. Dark, Kozel Dark, Bohemia Regent Dark.
Brew to this style
Brewfather checks your recipe against these ranges live as you design — with style suggestions and a true-to-style badge.
Style guideline data is the work of its respective publishers, reproduced here for reference: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.